先日、行きつけのラーメン屋さんこと「煮豚亭砂馬」に行ってきました。

白うま煮卵入り☝

他に辛い赤うまとゴマ風味の黒うまがありますが、私はこの城が一番好きなので、いつもこれを注文します。

とんこつベースですが、臭みはほとんどなく、こってりどころかあっさりしてて非常に食べやすいです。

とにかく美味しい。

そしてこれは昼のスープ。

夜は味噌ベースのスープになります。

それもまた旨い。

さらに餃子☟

この餃子も絶品。

私的には餃子専門店の餃子より美味しいと思っています。

はぁ~。

また行こう。