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福島市の郷土料理は?と聞かれると、正直、ぱっと即答できるものがありません。

たぶんそれは私だけではないと思います。

しいて言うなら?と言われると・・・「いかにんじん」かな?という答えが返ってくるはず。

きっと。

「いかにんじん」とは、スルメと人参を醤油とお酒で漬けた家庭料理です。

イメージとしては、松前漬けからトトロ昆布を取り除いた感じ?

ホントに家庭料理なので、おそろくそれぞれの家にそれぞれの味付けがあるのだと思います。

お店で買ったこともないし、飲食店で食べたことも、見たこともありません。

そんな郷土料理の「いかにんじん」。

なんと、ポテトチップスになりました(写真)笑

今のカルビー社長が福島市のご出身らしく、そのご縁で実現したそうです。

昨日から発売が開始されたようです。

私はまだ店頭で見かけてはいないのですが、これは市役所にお勤めの患者さんから、PRのためにと頂いたサンプル品です。

しっかりPRしてまっせ☆

味は、しょうゆ味(笑)

風味はいかにんじんっぽいのかな~。

とりあえず、美味しいです(^^)/

東北6県のみで買えるご当地チップスの上、期間限定販売のようなので、見かけたら迷わず購入しご賞味下さい♪

てゆうか、福島のPRをするなら全国で販売すればいいのに。

とにかくお勧めです。

みんなで「いかにんじん」ブームを巻き起こしましょう!(笑)